ウイグルの代表的な米料理、「ポロ」。 祝いの席で振る舞われる事が多い様で、日本でいう「赤飯」の様なもの。 具は、羊肉、玉ねぎ、ニンジン、レーズン（干しブドウ）やリンゴ等。 そして、左上にある白いドレッシングみたいなものは、「ヨーグルト（砂糖入…
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